CookPal AI
recipe image

คุกกี้วันที่ไม่มีน้ำตาล

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 18 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมหลัก

    • 1 ถ้วย วันที่หั่นสับ
    • 1/4 ถ้วยวอลนัทสับ
    • 💧 1/4 ถ้วยน้ำ
    • 🍌 กล้วยสุกมาก 1/2 ผล บด
    • 🥚 ไข่ขนาดใหญ่ 1 ฟอง ตีเบา ๆ
    • 🧈 เนยละลาย 2 ช้อนโต๊ะ
    • สารสกัดวานิลลา 1/2 ช้อนชา
    • แป้งเอนกประสงค์ 1 ถ้วย
    • ผงฟู 1 ช้อนชา
    • อบเชย 1 ช้อนชา
    • 🧂 เกลือ 1/4 ช้อนชา

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) เตรียมแผ่นอบโดยปูกระดาษรองอบ

2

รวมวันที่, วอลนัท, น้ำ, กล้วย, ไข่, เนย และสารสกัดวานิลลาเข้าด้วยกันในชาม

3

ผสมแป้ง, ผงฟู, อบเชย, และเกลือเข้าด้วยกันในชามอีกใบ แล้วใส่ลงในส่วนผสมวันที่และคนให้เข้ากันจนเหนียว

4

ตักแป้งครั้งละ 1 ช้อนโต๊ะวางบนแผ่นอบที่เตรียมไว้ โดยเว้นระยะห่างประมาณ 1 นิ้ว และกดเบา ๆ ให้แบนด้วยฝ่ามือ

5

อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนคุกกี้เริ่มเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลที่ขอบ ระวังอย่าอบนานเกินไป ประมาณ 11 ถึง 13 นาที จากนั้นนำคุกกี้ไปวางบนตะแกรงเพื่อให้เย็น

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

83

แคลอรี่

  • 2g
    โปรตีน
  • 14g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 3g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ตรวจสอบให้แน่ใจว่ากล้วยสุกมากพอสำหรับความหวานตามธรรมชาติสูงสุด.อย่าอบนานเกินไปเพื่อให้คุกกี้นุ่มและชุ่มคุณสามารถแทนวอลนัทด้วยถั่วพีแคนเพื่อรสชาติที่แตกต่างกันหรือไม่ใส่ถั่วเพื่อทำให้ปราศจากถั่วคุกกี้เหล่านี้สามารถเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล