CookPal AI
recipe image

Summa Borscht

ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 8 จำนวนจาน
  • $10

ส่วนผสม

  • Vegetables

    • 🥔 5 cups diced red potatoes
    • 🧅 1 1/4 cups green onions, chopped

  • Herbs & Spices

    • 1/3 cup chopped fresh dill

  • Liquids & Dairy

    • 💧 7 cups water
    • 🧂 4 teaspoons salt
    • 🥛 2 cups buttermilk
    • 🥛 1 cup half-and-half

ขั้นตอน

1

Place diced potatoes into a large saucepan and cover with water.

2

Bring to a boil over high heat, then reduce heat and simmer until potatoes are tender, about 25 minutes.

3

Stir in green onions, dill, and buttermilk, then bring back to a simmer.

4

Before serving, stir in the half-and-half.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

135

แคลอรี่

  • 5g
    โปรตีน
  • 20g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 4g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Serve with diced hard-boiled eggs for an extra protein boost.Use fresh dill for the best flavor.Adjust the seasoning by adding more salt or other herbs as needed.This soup pairs well with fresh bread or rolls.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล