CookPal AI
recipe image

สลัดผลไม้ฤดูร้อนกับน้ำสลัดสะระแหน่

ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 8 จำนวนจาน
  • $12

ส่วนผสม

  • ผลไม้

    • 🍉 แตงโมหั่นลูกเต๋า 4 ถ้วย (นำเมล็ดออก)
    • 🍓 สตรอว์เบอร์รี่สดหั่นแว่น 2 ถ้วย
    • 🍑 ลูกพีชใหญ่สด 2 ลูก หั่นเป็นลูกเต๋า
    • 🍑 เนคทารีนใหญ่สด 2 ลูก หั่นเป็นลูกเต๋า
    • 🍐 ลูกแพร์แดง Anjou 1 ลูก หั่นเป็นลูกเต๋า
    • 🍇 องุ่นไร้เมล็ด 1 ถ้วย ผ่าครึ่ง
  • น้ำสลัด

    • 🍋 น้ำมะนาวจากมะนาว 2 ลูก
    • สะระแหน่สดสับละเอียด 1/4 ถ้วย (แนะนำให้ใช้สะระแหน่ช็อกโกแลต)
    • 🍋 ผิวมะนาวขูดฝอยจากมะนาวครึ่งลูก
    • 🍯 น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ (แนะนำให้ใช้น้ำผึ้งจากดอกไฟร์วีด)

ขั้นตอน

1

ผสมแตงโม สตรอว์เบอร์รี่ ลูกพีช เนคทารีน ลูกแพร์ และองุ่นในชามผสมขนาดใหญ่

2

ตีน้ำมะนาว สะระแหน่ ผิวมะนาว และน้ำผึ้งเข้าด้วยกันในชามเล็ก ราดลงบนส่วนผสมผลไม้และคลุกเคล้าให้เข้ากัน

3

แช่สลัดผลไม้ในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

99

แคลอรี่

  • 2g
    โปรตีน
  • 25g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 1g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

สำหรับรสชาติเพิ่มเติม ควรตกแต่งด้วยใบสะระแหน่สดเพิ่มเติมก่อนเสิร์ฟการแช่สลัดไว้ในตู้เย็นจะช่วยเสริมสร้างรสชาติโดยให้น้ำสลัดเข้ากับผลไม้ใช้ผลไม้ตามฤดูกาลและสดใหม่เพื่อรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ดีที่สุดหากต้องการน้ำสลัดที่หวานกว่าเดิม สามารถใส่น้ำผึ้งเพิ่มเล็กน้อยได้

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล