
สลัดผลไม้ฤดูร้อนกับน้ำสลัดสะระแหน่
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 8 จำนวนจาน
- $12
สลัดผลไม้ฤดูร้อนกับน้ำสลัดสะระแหน่
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 8 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
ผลไม้
- 🍉 แตงโมหั่นลูกเต๋า 4 ถ้วย (นำเมล็ดออก)
- 🍓 สตรอว์เบอร์รี่สดหั่นแว่น 2 ถ้วย
- 🍑 ลูกพีชใหญ่สด 2 ลูก หั่นเป็นลูกเต๋า
- 🍑 เนคทารีนใหญ่สด 2 ลูก หั่นเป็นลูกเต๋า
- 🍐 ลูกแพร์แดง Anjou 1 ลูก หั่นเป็นลูกเต๋า
- 🍇 องุ่นไร้เมล็ด 1 ถ้วย ผ่าครึ่ง
น้ำสลัด
- 🍋 น้ำมะนาวจากมะนาว 2 ลูก
- สะระแหน่สดสับละเอียด 1/4 ถ้วย (แนะนำให้ใช้สะระแหน่ช็อกโกแลต)
- 🍋 ผิวมะนาวขูดฝอยจากมะนาวครึ่งลูก
- 🍯 น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ (แนะนำให้ใช้น้ำผึ้งจากดอกไฟร์วีด)
ขั้นตอน
1
ผสมแตงโม สตรอว์เบอร์รี่ ลูกพีช เนคทารีน ลูกแพร์ และองุ่นในชามผสมขนาดใหญ่
2
ตีน้ำมะนาว สะระแหน่ ผิวมะนาว และน้ำผึ้งเข้าด้วยกันในชามเล็ก ราดลงบนส่วนผสมผลไม้และคลุกเคล้าให้เข้ากัน
3
แช่สลัดผลไม้ในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
99
แคลอรี่
- 2gโปรตีน
- 25gคาร์โบไฮเดรต
- 1gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สำหรับรสชาติเพิ่มเติม ควรตกแต่งด้วยใบสะระแหน่สดเพิ่มเติมก่อนเสิร์ฟการแช่สลัดไว้ในตู้เย็นจะช่วยเสริมสร้างรสชาติโดยให้น้ำสลัดเข้ากับผลไม้ใช้ผลไม้ตามฤดูกาลและสดใหม่เพื่อรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ดีที่สุดหากต้องการน้ำสลัดที่หวานกว่าเดิม สามารถใส่น้ำผึ้งเพิ่มเล็กน้อยได้
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล