ล้างมือด้วยสบู่และน้ำ

ในกระทะใบใหญ่ ตั้งน้ำมันบนไฟกลางจนถึงไฟแรง

ใส่หัวหอมลงไปผัดจนกว่าหัวหอมจะใสและเริ่มเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล

เพิ่มแครอทและผัดจนกว่าแครอทจะกรอบและนุ่ม เติมดอกสควอชและปรุงอาหารประมาณ 2 นาที ลดความร้อนลง