CookPal AI
recipe image

ออร์โซ่สไตล์โหระพาและมะเขือเทศอบแห้ง

ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 8 Min
  • 8 จำนวนจาน
  • $8

ส่วนผสม

  • พาสต้า

    • 2 ถ้วย หรือโซ่พาสต้าแบบแห้ง

  • สมุนไพรและเครื่องปรุงรส

    • ½ ถ้วย ใบโหระพาสดหั่น
    • 🧂 ½ ช้อนชา เกลือ
    • ½ ช้อนชา พริกไทยดำบด

  • ผัก

    • 🍅 ⅓ ถ้วย มะเขือเทศอบแห้งที่บรรจุในน้ำมันสับ

  • ผลิตภัณฑ์จากนม

    • 🧀 ¾ ถ้วย ชีสพาร์เมซานขูด

  • น้ำมัน

    • 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก

ขั้นตอน

1

ต้มน้ำให้เดือดในหม้อใบใหญ่ที่เติมเกลือเล็กน้อย คนหรือโซ่เป็นครั้งคราวจนกว่าจะสุกแต่ยังเหนียวนุ่มประมาณ 8-10 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำและพักไว้

2

ใส่ใบโหระพาและมะเขือเทศอบแห้งลงในโถปั่นอาหาร ปั่นจนละเอียดประมาณ 4-5 ครั้ง

3

ผสมหรือโซ่ สารผสมโหระพากับมะเขือเทศ ชีสพาร์เมซาน น้ำมันมะกอก เกลือ และพริกไทยรวมกันในชามใบใหญ่ เสิร์ฟอุ่นหรือแช่เย็นตามชอบ

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

255

แคลอรี่

  • 10g
    โปรตีน
  • 39g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 7g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

เสิร์ฟอาหารจานนี้ขณะอุ่นหลังจากเตรียมเสร็จใหม่ๆ หรือแช่เย็นในตู้เย็นหากวางแผนไปปิกนิกเลือกมะเขือเทศอบแห้งที่บรรจุในน้ำมันเพื่อเพิ่มรสชาติที่เข้มข้นเพิ่มการบีบน้ำมะนาวเพื่อเพิ่มความซ่าหากต้องการจับคู่อย่างยอดเยี่ยมกับไก่ย่างหรือผักย่าง

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล