ซุนดูบูจิเกะ
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $6
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $12
ซุนดูบูจิเกะ
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $6
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
ส่วนผสมสำหรับทำซุป
- 🍲 เต้าหู้ชนิดนิ่ม 1 ก้อน
- 🍤 กุ้ง 6 ตัว (แกะเปลือก)
- 🧅 หัวหอม 1 ลูก (หั่นบาง)
เบสซุป
- โคชูจัง 1 ช้อนโต๊ะ
- กิมจิ 100 กรัม
- 🧄 กระเทียม 2 กลีบ (สับละเอียด)
เครื่องปรุงรส
- ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 1 ช้อนชา
ขั้นตอน
1
เติมน้ำมันงาลงในหม้อ จากนั้นนำกระเทียมและหัวหอมลงไปผัดจนหอม.
2
ใส่กิมจิและโคชูจังลงไปแล้วคลุกเคล้าเบา ๆ.
3
เทน้ำ 500 มล. แล้วใส่เต้าหู้และกุ้งลงไป ต้มด้วยไฟกลาง.
4
ปรับรสด้วยซอสถั่วเหลือง แล้วดับไฟพร้อมเสิร์ฟ.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
320
แคลอรี่
- 18gโปรตีน
- 8gคาร์โบไฮเดรต
- 15gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เพิ่มไข่เพื่อให้ซุปมีความละมุน.ซุปที่เหลือสามารถนำมาทานคู่กับข้าวในวันถัดไป.สามารถเพิ่มผักหรือเห็ดตามความชอบเพื่อเพิ่มรสชาติ.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล