แซนด์วิชหมูฉีกซูเปอร์อีซี่
ค่าใช้จ่าย $50, บันทึก $60
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 540 Min
- 20 จำนวนจาน
- $50
แซนด์วิชหมูฉีกซูเปอร์อีซี่
ค่าใช้จ่าย $50, บันทึก $60
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 540 Min
- 20 จำนวนจาน
- $50
ส่วนผสม
เครื่องเทศและเครื่องปรุง
- น้ำตาลทรายแดง 3 ช้อนโต๊ะ
- ปาปริก้า 3 ช้อนโต๊ะ
- ผงกระเทียม 1 ½ ช้อนโต๊ะ
- 🧂 พริกไทยดำป่น 1 ½ ช้อนโต๊ะ
- 🧂 เกลือ 1 ½ ช้อนชา
เครื่องปรุง
- 🟡 มัสตาร์ด Dijon ½ ถ้วย
- ซอสบาร์บีคิว ½ ถ้วย
โปรตีน
- เนื้อสะโพกหมู 8 ปอนด์
ขนมปัง
- 🍔 ขนมปังเบอร์เกอร์ขนาดใหญ่ 18 ชิ้น ผ่าครึ่ง
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 250 องศาฟาเรนไฮต์ (120 องศาเซลเซียส)
ผสมน้ำตาลทรายแดง ปาปริก้า ผงกระเทียม พริกไทยดำ และเกลือในชาม เกลี่ยมัสตาร์ดบนเนื้อหมูแล้วโรยด้วยส่วนผสมน้ำตาลทรายแดง โดยใช้ทั้งหมด
ปูถาดอบตื้นด้วยฟอยล์อลูมิเนียม วางตะแกรงในถาดอบที่เตรียมไว้และจัดเนื้อหมูลงบนตะแกรง
อบในเตาอบที่อุ่นจนกว่าจะนุ่มมาก 9 ถึง 11 ชั่วโมง
ปล่อยให้หมูเย็น จากนั้นฉีกเป็นชิ้นเล็กๆ คนซอสบาร์บีคิวเข้ากับหมูเพื่อเพิ่มความชุ่มชื้น จัดเสิร์ฟพร้อมขนมปังเบอร์เกอร์
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
414
แคลอรี่
- 30gโปรตีน
- 45gคาร์โบไฮเดรต
- 12gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เสิร์ฟพร้อมถั่วอบและสลัดกะหล่ำปลีสำหรับการจับคู่แบบคลาสสิกเพิ่มซอสบาร์บีคิวเพิ่มเติมตามรสชาติส่วนตัวจานนี้สามารถเตรียมล่วงหน้าและอุ่นใหม่ก่อนเสิร์ฟ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล