
ลูกช็อกโกแลตสวีเดน (Chokladbollar)
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 16 จำนวนจาน
- $5
ลูกช็อกโกแลตสวีเดน (Chokladbollar)
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 16 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
ส่วนผสมแห้ง
- ข้าวโอ๊ตแบบเร็ว 1 ½ ถ้วย
- น้ำตาลทรายขาว ½ ถ้วย
- ผงโกโก้ 3 ½ ช้อนโต๊ะ
- 🧂 เกลือโคเชอร์ 1 หยิบมือ
- พริกป่น 1 หยิบมือ
ส่วนผสมเปียก
- เนยจืด ¼ ถ้วย นุ่ม
- น้ำมันมะพร้าว ¼ ถ้วย อุณหภูมิห้อง
- สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
- ☕ กาแฟชงเข้มข้น 2 ช้อนโต๊ะ
เครื่องตกแต่ง
- มะพร้าวขูดไม่หวาน ½ ถ้วย หรือตามต้องการ
ขั้นตอน
อุ่นกระทะบนไฟกลางแล้วใส่ข้าวโอ๊ตลงไป เขย่าและคนจนกว่าจะหอมและคั่วเล็กน้อย
รวมน้ำตาล ผงโกโก้ เกลือ พริกป่น เนย น้ำมันมะพร้าว สารสกัดวานิลลา และกาแฟในชาม เพิ่มข้าวโอ๊ตแล้วผสมให้เข้ากันอย่างสมบูรณ์
ตักแป้งออกมาเป็นลูกบอลโดยใช้ที่ตักไอศกรีม คลึงลูกบอลในมะพร้าวขูดแล้วนำไปวางบนถาดอบปูด้วยกระดาษรองอบ ปล่อยให้แข็งตัวในตู้เย็นประมาณ 15-20 นาที
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
131
แคลอรี่
- 2gโปรตีน
- 13gคาร์โบไฮเดรต
- 9gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
การคั่วข้าวโอ๊ตช่วยเพิ่มรสชาติของช็อกโกแลตบอล.คุณสามารถเปลี่ยนมะพร้าวขูดด้วยถั่วบดหรือสปริงเกิลสำหรับตกแต่งได้.เก็บลูกช็อกโกแลตไว้ในตู้เย็นเพื่อรักษารูปร่างและเนื้อสัมผัส
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล