CookPal AI
recipe image

Sweet and Fragrant Banana Curd

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • Main Ingredients

    • 🍌 5 medium bananas
    • 🧂 1 cup sugar
    • 🥚 4 eggs
    • 🧈 4 tbsp butter
    • 🍋 Juice of 1 lemon
    • 🧂 1/8 tsp salt

ขั้นตอน

1

Prepare 4 eggs, 5 medium bananas, 1 cup sugar, 4 tbsp butter, juice of 1 lemon, and 1/8 tsp salt.

2

Place all prepared ingredients into a food processor.

3

Transfer the mixture to a saucepan and cook over medium heat.

4

Cook for about 10 minutes until the mixture thickens.

5

Pour the hot curd into sterilized jars.

6

Label the jars and let them cool before storing.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

150

แคลอรี่

  • 3g
    โปรตีน
  • 25g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 5g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Use overripe bananas for a richer flavor.Sterilize jars by boiling them in water for 10 minutes.This curd pairs well with toast, scones, or yogurt.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล