ผัดมะเขือม่วงและฟักทองรสหวานเผ็ด
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
ผัดมะเขือม่วงและฟักทองรสหวานเผ็ด
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
ผัก
- 🍆 มะเขือม่วง 1 ลูก (หั่นเป็นวง)
- 🎃 ฟักทอง 150 กรัม (หั่นบาง)
เครื่องปรุงรส
- 🧂 ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
- 🍬 น้ำตาล 2 ช้อนชา
- มิริน 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1
ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน ใส่มะเขือม่วงและฟักทองลงไปผัดด้วยไฟปานกลางจนสีสวยทั้งสองด้าน
2
ใส่เครื่องปรุงที่ผสมไว้ เช่น ซอสถั่วเหลือง น้ำตาล และมิริน ลงไปและผัดให้เข้ากับผัก
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
120
แคลอรี่
- 2gโปรตีน
- 18gคาร์โบไฮเดรต
- 5gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
การหั่นฟักทองให้บางสามารถทำให้สุกเร็วขึ้นสามารถโรยพริกป่นญี่ปุ่นเพิ่มรสชาติได้ตามชอบ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล