ผ่าผลอินทผลัมโดยให้เป็นแนวยาวเพื่อทำช่อง.

ในชามเล็ก ผสมครีมชีส น้ำผึ้ง และอบเชยจนเนียน.

ใช้ช้อนเติมส่วนผสมครีมชีสลงในอินทผลัมแต่ละผล.

โรยถั่วสับด้านบนอินทผลัมเพื่อเพิ่มความกรอบ.