ส่วนผสม

• โปรตีน

  • หมูสามชั้น 500 กรัม หั่นเป็นชิ้น

• ผัก

  • 🥦 บรอกโคลี 200 กรัม นึ่ง
  • 🧄 กระเทียม 3 กลีบ สับ
  • 🧅 หอมเล็ก 1 หัว หั่นเต๋า

• ธัญพืช

  • 🍚 ข้าวหอมมะลิหุงสุก 3 ถ้วย

• ซอส/เครื่องปรุง

  • โคชูจัง (ซอสพริกเผ็ด) 3 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำส้มสายชูจากข้าว 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันงา 1 ช้อนชา
  • พริกป่น 1/2 ช้อนชา
  • งาคั่ว 1 ช้อนชา

• น้ำมัน

  • น้ำมันพืช 2 ช้อนชา