Sweet and Spicy Simmered Scallops
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
Sweet and Spicy Simmered Scallops
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
Seafood
- 🦪 6 scallops
Vegetables
- 🧅 Chopped green onion, as needed
Seasonings
- 1 tbsp sake
- 2 tbsp mirin
- 🍬 1 tsp sugar
- 1 tbsp soy sauce
- 💧 1 tbsp water
ขั้นตอน
1
Add all seasonings (☆) into a pot and bring to a gentle boil over medium-low heat.
2
Add scallops to the pot and simmer, flipping occasionally, until the sauce reduces and coats the scallops.
3
Plate the scallops and garnish with chopped green onion.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
150
แคลอรี่
- 20gโปรตีน
- 10gคาร์โบไฮเดรต
- 2gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
Use fresh scallops for the best taste and texture.Adjust the sugar and soy sauce ratio to suit your preferred sweetness and saltiness.This dish pairs well with steamed rice or sake.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล