โซเมนรสหวานเผ็ด
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $3
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
โซเมนรสหวานเผ็ด
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $3
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
อาหารหลัก
- 🍜 そうめん 200g
เครื่องปรุงรส
- 🧂 醤油 大さじ2
- 🍬 砂糖 大さじ1
- 唐辛子粉 小さじ1/2
- ごま油 小さじ1
- 💧 水 50ml
ขั้นตอน
1
ต้มน้ำในหม้อให้เดือด แล้วต้มเส้นโซเมนเป็นเวลา 2 นาที จากนั้นล้างด้วยน้ำเย็นให้สะอาด และสะเด็ดน้ำออกให้ดี
2
ผสมโชยุ น้ำตาล พริกป่น และน้ำในชามผสมเพื่อเตรียมซอสหวานเผ็ด
3
คลุกเคล้าเส้นโซเมนที่ต้มแล้วกับน้ำมันงา จากนั้นเทซอสที่เตรียมไว้คลุกให้เข้ากัน เสร็จพร้อมเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
350
แคลอรี่
- 9gโปรตีน
- 65gคาร์โบไฮเดรต
- 4gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หากนำเส้นโซเมนไปแช่เย็นก่อนเสิร์ฟ จะทำให้รสชาติอร่อยมากยิ่งขึ้นหากต้องการปรับความเผ็ด สามารถปรับปริมาณพริกป่นได้
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล