ไก่ผัดหวานและเผ็ด
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $12
ไก่ผัดหวานและเผ็ด
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
เครื่องปรุง
- ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- โคชูจัง 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧄 กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
- น้ำมันงา 1 ช้อนชา
วัตถุดิบหลัก
- 🍗 อกไก่ 200 กรัม
- 🧅 หัวหอม 1/2 ลูก, หั่นเป็นเส้น
- ต้นหอม 2 ต้น, หั่นเป็นท่อน
ขั้นตอน
1
ใส่น้ำมันงาลงในกระทะใหญ่และนำอกไก่ลงไปผัดด้วยไฟกลาง.
2
เมื่อไก่สุกครึ่งหนึ่ง ให้ใส่หัวหอมและต้นหอมที่หั่นไว้ลงไป.
3
ผสมโคชูจัง ซีอิ๊วขาว น้ำตาล และกระเทียมสับเพื่อทำซอส แล้วนำไปใส่ในกระทะ.
4
ปิดไฟและตักไก่ขึ้นจานเมื่อซอสเข้าเนื้อไก่และสุกดี.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
450
แคลอรี่
- 35gโปรตีน
- 15gคาร์โบไฮเดรต
- 12gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เสิร์ฟพร้อมข้าวจะอร่อยยิ่งขึ้น.ปรับลดปริมาณโคชูจังเพื่อควบคุมระดับความเผ็ด.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล