รวบรวมส่วนผสม เตรียมเตาอบที่อุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮต์ (200 องศาเซลเซียส) ทาน้ำมันในถาดอบขนาด 9x13 นิ้ว

ตีมาการีนและน้ำตาลเข้าด้วยกันในชามใบใหญ่จนเนียน รวมข้าวโพดบด แป้ง ผงฟู และเกลือไว้ในอีกชามหนึ่ง คนไข่และนมเข้าด้วยกันเบา ๆ ในชามที่สาม

เท 1/3 ของส่วนผสมนมและ 1/3 ของส่วนผสมแป้งสลับกันลงในส่วนผสมมาการีน ตีจนเข้ากัน ทำซ้ำกับส่วนผสมแป้งและนมที่เหลือจนกว่าแป้งจะข้นพอที่จะไม่ไหลง่าย คนพริกฮาลาเปโญลงไป ตักใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้อย่างสม่ำเสมอ