CookPal AI
recipe image

พาสต้าเผือกบดและหัวหอมครีม

ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $7

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $10

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมหลัก

    • 🍝 พาสต้า 200 กรัม
    • 🍠 มันเทศนึ่งและบด 1 ถ้วยตวง
    • 🧅 หอมหัวใหญ่สับ 1/2 หัว

  • ส่วนผสมเสริม

    • 🥚 ไข่แดง 1 ฟอง
    • 💧 น้ำ 2 ลิตรสำหรับต้มพาสต้า

ขั้นตอน

1

ต้มพาสต้าในน้ำเกลือจนสุกแบบอัลเดนเต้

2

ใส่มันเทศบดและหัวหอมลงในกระทะและผัดด้วยไฟกลางพอให้สุก

3

ใส่พาสต้าที่ต้มแล้วลงในกระทะ ผสมกับซอสเผือกให้เข้ากัน และใส่ไข่แดงตามเพื่อเพิ่มความครีม

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

540

แคลอรี่

  • 15g
    โปรตีน
  • 80g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 10g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ไข่แดงเพิ่มรสชาติให้กับซอส และให้เนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลมันเทศมีใยอาหารสูงซึ่งช่วยในการย่อยอาหาร

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล