หั่นมันหวานให้บางและต้นหอมเป็นชิ้นเฉียง.

ผสมแป้ง น้ำ ไข่ และเกลือให้เข้ากันเพื่อทำแป้ง.

ใส่มันหวานและต้นหอมลงในแป้งแล้วคนให้เข้ากัน.

ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมัน แล้วตักแป้งมันหวานและต้นหอมลงในกระทะเป็นชิ้น.