CookPal AI
recipe image

Sweet Vinegar Marinated Bonito and Onion

ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $5

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $10

ส่วนผสม

  • Main

    • 8 slices of bonito sashimi
    • 🧅 1 whole onion
    • 2 stalks of green onion

  • Marinade

    • 🧂 1 tbsp sugar
    • 2 tbsp vinegar
    • 2 tbsp soy sauce
    • 2 tbsp water

ขั้นตอน

1

Cut the onion in half vertically, remove the root, and slice thinly. Chop the green onion into small pieces.

2

In a storage bag, combine the marinade ingredients (☆) and onion. Massage the bag to mix the ingredients. Add the bonito slices, remove air from the bag, seal it, and refrigerate for 30 minutes.

3

Serve on a plate and sprinkle with chopped green onion.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

150

แคลอรี่

  • 20g
    โปรตีน
  • 10g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 2g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Use fresh bonito sashimi for the best flavor.Adjust the sugar and vinegar ratio to suit your taste preferences.This dish pairs well with steamed rice or as a side for a Japanese meal.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล