ล้างมือด้วยสบู่และน้ำ

ในกระทะ ตั้งน้ำมันบนไฟปานกลาง ใส่หัวหอมลงไปผัดจนนุ่ม

ใส่ก้านของผักชาร์ดสวิสลงไปและผัดต่อจนเริ่มนุ่ม

เพิ่มความร้อนเป็นไฟแรง แล้วใส่ใบผักชาร์ดสวิสกับลูกเกดแดง

เมื่อผักชาร์ดยวบลง ให้ปิดเตาแล้วปิดฝากระทะทิ้งไว้สักครู่ก่อนเสิร์ฟ