Swordfish Simmered with Aromatic Vegetables
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $10
Swordfish Simmered with Aromatic Vegetables
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
Main
- 🐟 200g swordfish fillets
- 2 thinly sliced myoga
- 2 slices of ginger
- 4 shiso leaves
Seasoning
- 2 tbsp sake
- 2 tbsp mirin
- 1.5 tbsp soy sauce
- 💧 50ml water
ขั้นตอน
1
Slice the myoga thinly, mince the ginger, and cut the shiso leaves into thin strips.
2
In a small frying pan, combine sake, mirin, soy sauce, and water. Bring to a boil, then add swordfish, myoga, and ginger. Cover and simmer on low heat for 5 minutes.
3
Plate the dish and garnish with shiso leaves.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
180
แคลอรี่
- 25gโปรตีน
- 10gคาร์โบไฮเดรต
- 5gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
You can add chili peppers for a spicy kick.Pair with steamed rice or a light salad for a complete meal.Use fresh swordfish for the best texture and flavor.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล