CookPal AI
recipe image

ทามาโงะยากิ (ไข่หวานสไตล์ญี่ปุ่น)

ค่าใช้จ่าย $1.5, บันทึก $3

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 1 จำนวนจาน
  • $1.5

ส่วนผสม

  • เครื่องปรุง

    • 💧 น้ำ 1 ช้อนโต๊ะ
    • 🧂 ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนชา
    • 🧁 น้ำตาลทรายขาว ½ ช้อนชา

  • โปรตีน

    • 🥚 ไข่ 1 ฟอง

ขั้นตอน

1

ผสมน้ำ ซอสถั่วเหลือง และน้ำตาลเข้าด้วยกันในชามเล็กจนกว่าน้ำตาลจะละลาย ใส่ไข่ลงไปและตีให้เข้ากันจนส่วนผสมของไข่เข้ากัน

2

อุ่นกระทะบนไฟกลางจนหยดน้ำระเหยเกือบจะทันที เทส่วนผสมไข่ลงในกระทะ ทอดจนด้านล่างของไข่เจียวแข็งตัวใช้เวลาประมาณ 3 ถึง 5 นาที

3

พลิกและพับไข่เจียวเป็นรูปสี่เหลี่ยมแล้วนำไปใส่จาน

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

82

แคลอรี่

  • 7g
    โปรตีน
  • 3g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 5g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ใช้กระทะเคลือบสารกันติดเพื่อให้พลิกไข่เจียวได้ง่ายปรับปริมาณน้ำตาลและซอสถั่วเหลืองตามความชอบส่วนตัวเสิร์ฟพร้อมข้าวหรือผักเล็ก ๆ สำหรับมื้ออาหารที่สมบูรณ์มากขึ้น

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล