
ทงซุยุค (หมูทอดราดซอสหวานเปรี้ยวสไตล์เกาหลี)
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $6
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $8
ทงซุยุค (หมูทอดราดซอสหวานเปรี้ยวสไตล์เกาหลี)
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $6
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
ซอสหวานเปรี้ยว
- น้ำส้มสายชู 1/4 ถ้วย
- 🍬 น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสมะเขือเทศ 1/4 ถ้วย
- 💧 น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย
- แป้งข้าวโพด 1 ช้อนชา
ส่วนผสมสำหรับชุบแป้งและทอด
- เนื้อหมูสันนอก 400 กรัม
- แป้งข้าวโพด 1/2 ถ้วย
- 💧 น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช สำหรับทอด
ขั้นตอน
1
หั่นเนื้อหมูเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ แล้วชุบในน้ำแป้งข้าวโพดผสมกับน้ำเปล่าให้ทั่ว.
2
ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน แล้วทอดเนื้อหมูจนสุกและเป็นสีเหลืองทอง.
3
ผสมส่วนผสมซอสหวานเปรี้ยวในหม้อ แล้วตั้งไฟกลางคนจนน้ำซอสข้น.
4
นำหมูทอดที่เตรียมไว้คลุกในซอสหวานเปรี้ยวจนทั่ว แล้วจัดเสิร์ฟ.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
220
แคลอรี่
- 15gโปรตีน
- 18gคาร์โบไฮเดรต
- 9gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สามารถเปลี่ยนเนื้อหมูเป็นเนื้ออกไก่เพื่อได้เมนูที่มีแคลอรี่ต่ำกว่า.ควรตั้งน้ำมันให้ร้อนก่อนทอดเพื่อให้แป้งไม่ดูดซับน้ำมันมากเกินไป.ปรับระดับความหวานของซอสได้โดยการลดหรือเพิ่มน้ำตาลตามชอบ.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล