Tender Chicken Tomato Stew

Name: Tender Chicken Tomato Stew
Total time: 60 min
Yield: 2 จำนวนจาน
Ingredients: 🍗 1 piece (250g) chicken thigh; 🧅 1/2 onion (100g), sliced; 🥕 1/2 carrot (75g), chopped; 🍄 1 king oyster mushroom (40g), chopped; 🍅 1/2 can (200g) canned tomatoes; 1/2 tbsp sake; 1/2 tbsp vinegar; 🍬 1/2 tsp sugar; 🧂 1/4 tsp salt; Pinch of pepper; 1 tbsp olive oil; 1 tsp consomme powder; 💧 50ml water

แชร์

ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

60 Min
2 จำนวนจาน
$10

Tender Chicken Tomato Stew

แชร์

ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

60 Min
2 จำนวนจาน
$10

ส่วนผสม

Protein
- 🍗 1 piece (250g) chicken thigh
Vegetables
- 🧅 1/2 onion (100g), sliced
- 🥕 1/2 carrot (75g), chopped
- 🍄 1 king oyster mushroom (40g), chopped
Seasonings
- 🍅 1/2 can (200g) canned tomatoes
- 1/2 tbsp sake
- 1/2 tbsp vinegar
- 🍬 1/2 tsp sugar
- 🧂 1/4 tsp salt
- Pinch of pepper
- 1 tbsp olive oil
- 1 tsp consomme powder
- 💧 50ml water

ขั้นตอน

Slice the onion into 1cm wide pieces. Chop the carrot and king oyster mushroom into bite-sized pieces.

Pierce the chicken skin with a fork and cut into quarters.

Mix all seasoning ingredients in the rice cooker pot. Add chicken, onion, carrot, and mushroom, then flatten the mixture evenly. Cook using the regular rice cooking setting.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

350

แคลอรี่

25g
โปรตีน
20g
คาร์โบไฮเดรต
15g
ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Use fresh vegetables for better flavor.You can substitute sake with white wine or omit it entirely.Serve with rice or bread for a complete meal.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล