ไก่เทอริยากิ
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 3 จำนวนจาน
- $12
ไก่เทอริยากิ
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 3 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
เนื้อสัตว์
- 🍗 鶏もも肉 2枚
เครื่องปรุง
- 🧂 醤油 大さじ4
- 酒 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 🍬 砂糖 大さじ1
น้ำมัน
- 植物油 大さじ1
ขั้นตอน
1
ใช้กรรไกรตัดส่วนที่หนาของเนื้อไก่ทั้งสองด้านเพื่อให้สุกง่ายขึ้น
2
ตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืช รอน้ำมันร้อนแล้วใส่เนื้อไก่ลงไปด้านหนัง จี่ด้วยไฟกลาง
3
เมื่อหนังไก่กรอบแล้ว กลับด้าน ปิดฝา และอบต่อด้วยไฟอ่อนประมาณ 7 นาที
4
ใส่ซอสที่ผสมไว้ (โชยุ, สาเก, มิริน, น้ำตาล) ลงในกระทะ ลดไฟลง และคนซอสให้เข้ากับเนื้อไก่
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
320
แคลอรี่
- 30gโปรตีน
- 8gคาร์โบไฮเดรต
- 18gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สามารถใช้เนื้ออกไก่แทนเนื้อน่องเพื่อให้เฮลธ์ตี้มากขึ้นน้ำซอสที่เหลือสามารถนำไปราดข้าวเพื่อเพิ่มความอร่อยได้
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล