ไก่เทริยากิ
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $10
ไก่เทริยากิ
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
เนื้อสัตว์
- 🍗 เนื้อไก่สะโพก 400 กรัม
เครื่องปรุงรส
- ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
- มิริน 2 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
- สาเก 2 ช้อนโต๊ะ
ผัก
- ขิง 1 ชิ้น (ขูดละเอียด)
ขั้นตอน
1
หั่นเนื้อไก่สะโพกเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ
2
ผสมซอสถั่วเหลือง มิริน น้ำตาล สาเก และขิงในชามเพื่อทำซอส
3
ตั้งกระทะและเริ่มย่างเนื้อไก่ด้านหนังบนไฟกลางประมาณ 5 นาที แล้วพลิกกลับด้านย่างต่ออีก 5 นาที
4
เติมซอสในกระทะและคลุกจนซอสเคลือบเนื้อไก่อย่างดีด้วยไฟกลาง
5
จัดเสิร์ฟพร้อมข้าวสวย เท่านี้ก็เสร็จแล้ว
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
350
แคลอรี่
- 24gโปรตีน
- 18gคาร์โบไฮเดรต
- 20gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ในการย่างไก่ ควรใช้เวลาและใจเย็นเพื่อให้หนังกรอบและอร่อยซอสที่เหลือสามารถเก็บในตู้เย็นและนำไปใช้กับเมนูอื่นได้
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล