ไก่เทอริยากิและผัดผัก
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 3 จำนวนจาน
- $15
ไก่เทอริยากิและผัดผัก
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 3 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
จานหลัก
- 🍗 เนื้อสะโพกไก่ 500 กรัม
- 🌱 ซอสถั่วเหลือง 3 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
- 🌟 มิริน 2 ช้อนโต๊ะ
- 🧄 กระเทียม 1 กลีบ (บดละเอียด)
- ขิง 1 ช้อนชา (บดละเอียด)
- 🥕 แครอท 1 หัว (ซอยเป็นเส้น)
- พริกหยวก 2 เม็ด (หั่นบาง)
- 🧅 หอมหัวใหญ่ 1 หัว (หั่นบาง)
ขั้นตอน
1
หั่นเนื้อสะโพกไก่เป็นชิ้นพอดีคำ แล้วหมักด้วยซอสถั่วเหลือง น้ำตาล มิริน กระเทียม และขิง เป็นเวลา 15 นาที
2
ตั้งกระทะด้วยไฟกลางแล้วทอดเนื้อไก่จนสุกทั้งสองด้าน จากนั้นนำออกจากกระทะ
3
ผัดผัก (แครอท พริกหยวก หอมหัวใหญ่) ในกระทะเดียวกัน แล้วโรยด้วยเกลือและพริกไทยเล็กน้อย
4
นำเนื้อไก่ที่ทอดไว้ใส่กลับในกระทะที่มีผัก และเติมซอสราดที่เหลือ จากนั้นผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
280
แคลอรี่
- 27gโปรตีน
- 15gคาร์โบไฮเดรต
- 10gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สามารถปรับรสชาติซอสตามชอบได้เหมาะสำหรับเสิร์ฟบนข้าว ทำเป็นจานข้าวหน้าสไตล์โดนบูริควรรับประทานโดยเร็วหลังจากทำเสร็จ สามารถเก็บในตู้เย็นได้แต่ไม่แนะนำให้เก็บไว้นาน
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล