ไก่เทอริยากิกับผัก
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $12
ไก่เทอริยากิกับผัก
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
เนื้อสัตว์
- 🍗 เนื้อสะโพกไก่ 500 กรัม (พร้อมหนัง)
ผัก
- พริกหวาน 1 ลูก (หั่นเป็นชิ้น)
- 🥕 แครอท 1 หัว (หั่นเป็นเส้น)
- 🥦 บรอกโคลี 150 กรัม (แบ่งเป็นช่อเล็ก)
เครื่องปรุง
- ซอสถั่วเหลือง 3 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
- มิริน 2 ช้อนโต๊ะ
- 🧄 กระเทียม 2 กลีบ (สับละเอียด)
- ขิง 1 ชิ้น (สับละเอียด)
ขั้นตอน
1
ตั้งกระทะด้วยไฟกลางและย่างเนื้อสะโพกไก่ โดยเริ่มจากด้านที่มีหนังลงบนกระทะ ย่างจนหนังกรอบเป็นเวลา 5 นาที
2
พลิกเนื้อไก่กลับด้าน ย่างต่ออีก 5 นาทีจนไก่สุกทั่วถึง
3
ใส่พริกหวาน แครอท และบรอกโคลีลงไปในกระทะ ผัดเป็นเวลา 1 นาที
4
เติมซอสถั่วเหลือง น้ำตาล มิริน กระเทียม และขิงที่ผสมไว้ลงไปในกระทะ คนให้ส่วนผสมเข้ากัน
5
เมื่อซอสเริ่มข้นเล็กน้อย ปิดไฟและจัดใส่จานเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
320
แคลอรี่
- 28gโปรตีน
- 18gคาร์โบไฮเดรต
- 12gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เปลี่ยนซอสถั่วเหลืองเป็นซอสพอนสึจะให้รสชาติสดชื่นหากมีอาหารเหลือสามารถแช่แข็งได้และใช้กินภายใน 1 สัปดาห์
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล