CookPal AI
recipe image

Teriyaki Chicken Breast with Bamboo Shoots

ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $8

ส่วนผสม

  • Main Ingredients

    • 🍗 1 chicken breast (300g)
    • 1/2 bamboo shoot (cooked)

  • Seasoning

    • 1 tbsp sake
    • 🧂 Salt and pepper to taste
    • 2 tbsp potato starch
    • 2 tbsp sesame oil
    • 🧅 Chopped green onion to taste
    • Chili threads to taste

  • Sauce

    • 1 tbsp sake
    • 1 tbsp mirin
    • 🧂 2 tbsp soy sauce

ขั้นตอน

1

Cut the chicken breast into bite-sized pieces. Place in a container, add sake, salt, and pepper, and let it sit for 10 minutes. Coat with potato starch. Slice the bamboo shoot thinly after halving it horizontally.

2

Heat sesame oil in a frying pan over medium heat. Add the chicken and cook until fully cooked.

3

Add the bamboo shoots and sauce ingredients (sake, mirin, soy sauce) to the pan. Cook over medium heat for 3–4 minutes. Garnish with green onion and chili threads if desired.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

320

แคลอรี่

  • 30g
    โปรตีน
  • 15g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 15g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

You can substitute bamboo shoots with other vegetables like carrots or bell peppers.For a spicier kick, add a pinch of chili powder to the sauce.Serve with steamed rice for a complete meal.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล