CookPal AI
recipe image

ไก่เทอริยากิผัดเห็ดและบรอกโคลี

ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $12

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 8 จำนวนจาน
  • $15

ส่วนผสม

  • ซอส

    • 🧂 น้ำซอสถั่วเหลือง ½ ถ้วย
    • น้ำส้มสายชูข้าว ½ ถ้วย
    • 🍯 น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ
    • น้ำมันงา 2 ช้อนชา
    • ขิงสดบด 4 ช้อนชา
    • แป้งข้าวโพด 4 ช้อนชา
    • 🧄 กระเทียมบด 4 กลีบ
  • ส่วนผสมหลัก

    • น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
    • 🍗 เนื้อไก่ไม่มีกระดูกและหนัง 2 ปอนด์ หั่นเป็นชิ้นขนาด 1 นิ้ว
    • 🥦 ดอกบรอกโคลี 1 ปอนด์ หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
    • เห็ดหั่นแผ่นบรรจุถุงขนาด 8 ออนซ์ 1 แพ็ค

ขั้นตอน

1

ผสมส่วนผสมของซอสทั้งหมดในชามขนาดกลางจนเนียนสนิท

2

ใส่น้ำมันมะกอกลงในกระทะแล้วตั้งไฟแรงปานกลาง เติมไก่ที่หั่นไว้แล้วลงไป และทอดจนไก่สุกเป็นสีทองและเกือบจะสุกทั่ว ประมาณ 10 นาที

3

ใส่ซอสลงไปเคล้ากับไก่จนทั่ว ใส่ชิ้นบรอกโคลีและเห็ดหั่นแผ่นลงในส่วนผสมไก่ คนให้เคลือบทั่ว ปล่อยให้ไก่กับผักเคี่ยวประมาณ 10 นาที

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

206

แคลอรี่

  • 26g
    โปรตีน
  • 14g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 6g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยนึ่งเพื่อเป็นอาหารจานครบเครื่องสำหรับรสชาติเพิ่มเติม โรยเมล็ดงาหรือต้นหอมซอยใช้ซอสถั่วเหลืองโซเดียมต่ำเพื่อลดปริมาณโซเดียมโดยรวม

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล