แซลมอนเทอริยากิ
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $6
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
แซลมอนเทอริยากิ
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $6
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 🍣 แซลมอนชิ้น 2 ชิ้น
เครื่องปรุง
- 🧂 ซีอิ๊ว 2 ช้อนโต๊ะ
- 🍬 น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
- มิริน 2 ช้อนโต๊ะ
- สาเกทำอาหาร 2 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1
โรยเกลือเบา ๆ บนแซลมอนแล้วพักไว้ประมาณ 5 นาที จากนั้นใช้กระดาษซับครัวซับน้ำออกให้แห้ง
2
ตั้งน้ำมันในกระทะแล้วทอดแซลมอนจนสองด้านมีสีน้ำตาลสวย
3
เติมซอสที่ผสมไว้จากซีอิ๊ว น้ำตาล มิริน และสาเกลงในกระทะ แล้วเคี่ยวให้แซลมอนซึมซับ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
320
แคลอรี่
- 25gโปรตีน
- 10gคาร์โบไฮเดรต
- 15gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หากรู้สึกว่าซอสข้นเกินไป สามารถเติมน้ำเล็กน้อยเพื่อปรับให้เหมาะสมแนะนำให้นำแซลมอนวางบนข้าวเพื่อทำเมนูเทอริยากิด้ง
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล