CookPal AI
recipe image

Tex-Mex ไก่อบ

ค่าใช้จ่าย $20, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 65 Min
  • 8 จำนวนจาน
  • $20

ส่วนผสม

  • Others

    • 1 ถุง (10 ออนซ์) ขนมขบเคี้ยวรสชีสนาโช (เช่น Doritos) บดให้เป็นเศษ
    • 1 ช้อนโต๊ะ เนย
    • 🧅 หัวหอมเล็ก 1 หัว หั่นละเอียด
    • 🍅 1 กระป๋อง (14.5 ออนซ์) มะเขือเทศหั่นเต๋า
    • 1 กระป๋อง (10.5 ออนซ์) ซุปข้นครีมไก่
    • 1 กระป๋อง (10.5 ออนซ์) ซุปข้นเห็ด
    • 1 กระป๋อง (4.5 ออนซ์) พริกเขียวสับ
    • 🥛 1/3 ถ้วย นม
    • 2 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว
    • 1 ช้อนชา ผงชิลี
    • 1 ช้อนชา ยี่หร่าป่น
    • 🍗 2 1/2 ถ้วย ไก่ปรุงสุกสับ
    • 1 แพ็ค (8 ออนซ์) ชีสเชดดาร์ขูดฝอย

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) ทาน้ำมันบางๆ บนถาดอบขนาด 9x13 นิ้ว

2

โรยเศษขนมขบเคี้ยวลงบนก้นถาดอบ กดให้แน่น

3

ละลายเนยในกระทะใบใหญ่ด้วยไฟกลางสูงใส่หัวหอม ผัดจนกว่าจะนุ่มประมาณ 6-7 นาที

4

ผสมมะเขือเทศ, ซุปข้นครีมไก่, ซุปข้นเห็ด, พริกเขียว, นม, ครีมเปรี้ยว, ผงชิลี และยี่หร่าในชามใบใหญ่ คนให้เข้ากันกับไก่และหัวหอม เทลงบนขนมขบเคี้ยว จากนั้นโรยชีสเชดดาร์

5

อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนเดือดและชีสละลาย ประมาณ 55 ถึง 60 นาที

6

พักไว้ 10 นาทีก่อนเสิร์ฟ

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

480

แคลอรี่

  • 24g
    โปรตีน
  • 31g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 30g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

คุณสามารถใช้ไก่ย่างแทนเพื่อประหยัดเวลาปรับระดับความเผ็ดโดยการใช้ผงชิลีมากหรือน้อย หรือเปลี่ยนเป็นปาปริก้าสำหรับรสชาติที่ไม่เผ็ดปล่อยให้คาสเซอร์โรลพักหลังจากอบเพื่อให้เสิร์ฟได้ง่ายขึ้น

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล