
ถั่วอบสไตล์เท็กซัส
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 60 นาที
- 8 จำนวนจาน
- $15
ถั่วอบสไตล์เท็กซัส
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 60 นาที
- 8 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 🧈 เนย 1 ช้อนโต๊ะ หรือตามต้องการ
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
- 🧅 หัวหอมแดงขนาดกลาง 1 ลูก สับละเอียด
- 🧄 กระเทียม 2 กลีบ สับละเอียด
- 🥓 เบคอน 1 ปอนด์ สับ
- พริกหยวกแดงขนาดกลาง 1 เม็ด สับ
- พริกฮาลาเปโญ่ขนาดกลาง 3 เม็ด สับละเอียด
- 🍺 เบียร์ 1 ถ้วย หรือตามชอบ
- ซอสบาร์บีคิว 1 ถ้วย
- น้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วย
- น้ำโมลาส ¼ ถ้วย
- ถั่วพินโตต้มสุก 6 ถ้วย
- 🧂 เกลือกระเทียมเล็กน้อย หรือตามชอบ
- พริกไทยดำป่นตามชอบ
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 375°F (190°C) และทาจานอบขนาด 9x13 นิ้วด้วยเนย 1 ช้อนโต๊ะ.
ตั้งกระทะใหญ่บนไฟปานกลางจนร้อน เจียวหัวหอมและกระเทียมจนกว่าหัวหอมจะเริ่มนุ่ม ประมาณ 5-7 นาที จากนั้นใส่เบคอน พริกหยวกแดง และพริกฮาลาเปโญ่ ผัดจนกว่าเบคอนจะกรอบ ประมาณ 7-10 นาที.
ในชามใบใหญ่ ผสมเบียร์ ซอสบาร์บีคิว น้ำตาลทรายแดง และน้ำโมลาส คนให้เข้ากัน จากนั้นใส่ถั่วพินโต รวมกับส่วนผสมเบคอน-หัวหอม เกลือกระเทียม และพริกไทย แล้วเทลงในจานอบที่เตรียมไว้.
นำเข้าอบในเตาอบที่อุ่นไว้จนเดือดและมีสีน้ำตาล ประมาณ 45 นาที.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
548
แคลอรี่
- 19gโปรตีน
- 84gคาร์โบไฮเดรต
- 15gไขมัน
💡 สำหรับรสชาติสไตล์เท็กซัสแท้ๆ ใช้เบคอนรมควันไม้ฮิกคอรี่หรือเพคัน.ปรับระดับความเผ็ดโดยเพิ่มหรือลดพริกฮาลาเปโญ่ตามชอบ.การใช้เบียร์ท้องถิ่นของเท็กซัส เช่น Lone Star จะเพิ่มความเป็นเอกลักษณ์.เสิร์ฟพร้อมข้าวโพดหรือสลัดกะหล่ำปลีสำหรับประสบการณ์บาร์บีคิวที่สมบูรณ์แบบ