CookPal AI
ถั่วอบสไตล์เท็กซัส

ถั่วอบสไตล์เท็กซัส

ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 60 นาที
  • 8 จำนวนจาน
  • $15

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมหลัก

    • 🧈 เนย 1 ช้อนโต๊ะ หรือตามต้องการ
    • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
    • 🧅 หัวหอมแดงขนาดกลาง 1 ลูก สับละเอียด
    • 🧄 กระเทียม 2 กลีบ สับละเอียด
    • 🥓 เบคอน 1 ปอนด์ สับ
    • พริกหยวกแดงขนาดกลาง 1 เม็ด สับ
    • พริกฮาลาเปโญ่ขนาดกลาง 3 เม็ด สับละเอียด
    • 🍺 เบียร์ 1 ถ้วย หรือตามชอบ
    • ซอสบาร์บีคิว 1 ถ้วย
    • น้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วย
    • น้ำโมลาส ¼ ถ้วย
    • ถั่วพินโตต้มสุก 6 ถ้วย
    • 🧂 เกลือกระเทียมเล็กน้อย หรือตามชอบ
    • พริกไทยดำป่นตามชอบ

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 375°F (190°C) และทาจานอบขนาด 9x13 นิ้วด้วยเนย 1 ช้อนโต๊ะ.

2

ตั้งกระทะใหญ่บนไฟปานกลางจนร้อน เจียวหัวหอมและกระเทียมจนกว่าหัวหอมจะเริ่มนุ่ม ประมาณ 5-7 นาที จากนั้นใส่เบคอน พริกหยวกแดง และพริกฮาลาเปโญ่ ผัดจนกว่าเบคอนจะกรอบ ประมาณ 7-10 นาที.

3

ในชามใบใหญ่ ผสมเบียร์ ซอสบาร์บีคิว น้ำตาลทรายแดง และน้ำโมลาส คนให้เข้ากัน จากนั้นใส่ถั่วพินโต รวมกับส่วนผสมเบคอน-หัวหอม เกลือกระเทียม และพริกไทย แล้วเทลงในจานอบที่เตรียมไว้.

4

นำเข้าอบในเตาอบที่อุ่นไว้จนเดือดและมีสีน้ำตาล ประมาณ 45 นาที.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

548

แคลอรี่

  • 19g
    โปรตีน
  • 84g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 15g
    ไขมัน

💡 สำหรับรสชาติสไตล์เท็กซัสแท้ๆ ใช้เบคอนรมควันไม้ฮิกคอรี่หรือเพคัน.ปรับระดับความเผ็ดโดยเพิ่มหรือลดพริกฮาลาเปโญ่ตามชอบ.การใช้เบียร์ท้องถิ่นของเท็กซัส เช่น Lone Star จะเพิ่มความเป็นเอกลักษณ์.เสิร์ฟพร้อมข้าวโพดหรือสลัดกะหล่ำปลีสำหรับประสบการณ์บาร์บีคิวที่สมบูรณ์แบบ