สับปะรดและไก่สไตล์ไทย
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 จำนวนจาน
- $15
สับปะรดและไก่สไตล์ไทย
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 🍚 ข้าวกล้องสุก 4 ถ้วย
- น้ำมันถั่วลิสงหรือน้ำมันคาโนลา 2 ช้อนโต๊ะ (แบ่งใช้)
- 🍗 เนื้ออกไก่ไร้กระดูกและหนัง 1 ปอนด์ ตัดเป็นลูกเต๋า 1 นิ้ว
- 🧄 กระเทียม 2 กลีบ สับละเอียด
- พริกหยวกแดง 1 ลูก หั่นเป็นชิ้น
- 🧅 หัวหอมขนาดกลาง 1 ลูก หั่นเป็นชิ้น
- 🥦 ดอกและลำต้นบรอกโคลีหั่น 2 ถ้วย
- 🍍 ผลไม้สับปะรดสดหั่นชิ้น 2 ถ้วย
- 🍈 มะนาวสด 1 ลูก (แบ่งใช้)
- น้ำปลาไทย 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสพริกไทย 2 ช้อนโต๊ะ
- 🌿 ผักชีฝรั่งสับ 1/4 ถ้วย
ขั้นตอน
1
หุงข้าวตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์
2
ตั้งน้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะในกระทะใบใหญ่ ใส่เนื้อไก่ที่หั่นแล้วลงผัด 4-5 นาทีจนไก่สุก จากนั้นตักออกจากกระทะ
3
ตั้งน้ำมันที่เหลือ ใส่กระเทียมและผัด 1 นาที
4
ใส่พริกหยวก หัวหอม และบรอกโคลี ผัดต่อ 5 นาที
5
ใส่สับปะรด ผัดเพิ่มอีก 3-4 นาที
6
นำไก่กลับลงในกระทะ เติมน้ำมะนาวจากครึ่งลูก น้ำปลา ซอสพริก และผักชีฝรั่ง ผัดต่ออีก 1 นาที
7
เสิร์ฟพร้อมข้าวกล้องและมะนาวฝาน
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
511
แคลอรี่
- 34gโปรตีน
- 69gคาร์โบไฮเดรต
- 12gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หากต้องการรสเผ็ดมากขึ้น โรยซอสพริกเพิ่มเติมใช้น้ำมะนาวสดเพื่อความอร่อยสูงสุดเก็บอาหารที่เหลือในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้เย็นได้นานถึง 3 วัน
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล