ข้าวเหนียวดำต้มแบบไทย
ค่าใช้จ่าย $6, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 80 Min
- 4 จำนวนจาน
- $6
ข้าวเหนียวดำต้มแบบไทย
ค่าใช้จ่าย $6, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 80 Min
- 4 จำนวนจาน
- $6
ส่วนผสม
ฐานขนมหวานจากข้าว
- 💧 น้ำ 3 ½ ถ้วย
- ข้าวเหนียวดำ 1 ถ้วย
- 🧂 เกลือ ¾ ช้อนชา
- 🥛 น้ำกะทิไม่หวาน 1 ถ้วย
- cupcakes น้ำตาลทรายขาว ½ ถ้วย
ขั้นตอน
1
ผสมน้ำ ข้าวเหนียวดำ และเกลือในหม้อ ตั้งไฟจนเดือด ลดความร้อน ปิดฝาและเคี่ยวเป็นเวลา 40 นาที
2
คนให้เข้ากันกับน้ำกะทิและน้ำตาล ตั้งไฟจนเดือด ลดความร้อน เคี่ยวโดยไม่ปิดฝาจนกว่าข้าวจะมีความเหนียว ประมาณ 30 นาที
3
ปล่อยให้ส่วนผสมเย็นลง คนแล้วเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
375
แคลอรี่
- 5gโปรตีน
- 62gคาร์โบไฮเดรต
- 13gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เพิ่มรสชาติด้วยการโรยหน้าด้วยไอศกรีมน้ำกะทิคนบ่อยๆ ในช่วงท้ายเพื่อให้ได้ความเหนียวที่สมบูรณ์แบบสามารถเก็บอาหารจานนี้ไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 3 วัน
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล