CookPal AI
recipe image

สูตรดิปไก่บัฟฟาโลที่ดีที่สุด

ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $25

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 24 จำนวนจาน
  • $15

ส่วนผสม

  • เนื้อ

    • 🍗 3 (6 ออนซ์) ชิ้นเนื้ออกไก่ไร้หนังและกระดูก

  • เครื่องปรุง

    • 🧂 1 ช้อนชา เกลือโคเชอร์
    • 1/2 ช้อนชา พริกไทยดำป่น
    • 1/4 ช้อนชา ผงกระเทียม

  • ผลิตภัณฑ์นม

    • 🧀 2 (8 ออนซ์) แพ็คเกจชีสครีม นิ่ม
    • 🧀 1½ ถ้วย ชีสเชดดาร์ขูดฝอย
    • 🧀 1/3 ถ้วย ชีสบลูชีสหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

  • เครื่องปรุงรส

    • 1 ถ้วย น้ำสลัดร้าน
    • 1 ถ้วย ซอสร้อน (เช่น Frank's RedHot)

  • ผัก

    • 🧅 3 ลำต้น ต้นหอม ส่วนสีเขียวเท่านั้น หั่นบางๆ

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส)

2

วางไก่ลงบนแผ่นฟอยล์ใหญ่ และโรยเกลือ พริกไทย และผงกระเทียมให้ทั่ว ห่อฟอยล์รอบไก่เพื่อทำเป็นถุง ปิดขอบให้มิดชิด วางถุงฟอยล์ลงบนถาดอบที่มีขอบ

3

อบในเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 1 ชั่วโมง นำออกจากเตาอบและพักไว้ 15 นาทีเพื่อให้เย็นเล็กน้อย

4

เพิ่มอุณหภูมิเตาอบเป็น 375 องศาฟาเรนไฮต์ (190 องศาเซลเซียส) ทาน้ำมันพ่นสำหรับการปรุงอาหารลงบนจานอบเบาๆ

5

ผสมชีสครีม น้ำสลัดร้าน และซอสร้อนในชามใบใหญ่จนเข้ากันดี

6

สับหรือฉีกไก่ที่ปรุงสุกแล้วหยาบๆ เพิ่มลงไปในส่วนผสมชีสครีมพร้อมกับชีสเชดดาร์ คนให้เข้ากัน เทส่วนผสมลงในจานอบที่เตรียมไว้แล้วโรยด้วยชีสบลูชีส

7

อบโดยไม่ปิดฝาจนกระทั่งฟองขึ้นและขอบเป็นสีทอง ประมาณ 30 นาที นำออกจากเตาอบและพักไว้ 10 นาที โรยด้วยต้นหอมและเสิร์ฟ

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

175

แคลอรี่

  • 8g
    โปรตีน
  • 1g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 15g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ใช้ไก่ที่ปรุงสดใหม่เพื่อรสชาติที่ดีที่สุดตรวจสอบให้แน่ใจว่าชีสครีมอ่อนตัวอย่างสมบูรณ์เพื่อให้การผสมง่ายเสิร์ฟพร้อมก้านขึ้นฉ่าย ก้านแครอท หรือขนมปังตอร์ตีย่าชิปเพื่อความหลากหลายข้ามการโรยชีสบลูชีสหากคุณหรือแขกของคุณชอบรสชาติที่อ่อนกว่านี้

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล