
เพสโต้คลาสสิกที่ดีที่สุด
ค่าใช้จ่าย $6.5, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 จำนวนจาน
- $6.5
เพสโต้คลาสสิกที่ดีที่สุด
ค่าใช้จ่าย $6.5, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 จำนวนจาน
- $6.5
ส่วนผสม
สมุนไพรและเครื่องเทศ
- 🌿 ใบโหระพาสด 3 ถ้วย ล้างและแห้งสนิท
- 🧄 กระเทียมกลีบใหญ่ 2 กลีบ
ถั่วและเมล็ด
- 🌰 ถั่วไพน์ ¼ ถ้วย คั่วเบา ๆ
เครื่องปรุงรส
- 🧂 เกลือโคเชอร์ ½ ช้อนชา
น้ำมัน
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ ½ ถ้วย
ชีสและผลิตภัณฑ์นม
- 🧀 พาร์เมซานชีสขูดสด ½ ถ้วย
ผลไม้รสเปรี้ยว
- 🍋 น้ำเลมอนคั้นสด 2 ช้อนชา
ขั้นตอน
ใส่โหระพาและกระเทียมลงในเครื่องปั่นอาหาร กดประมาณ 8 ครั้งจนละเอียด
เพิ่มถั่วไพน์คั่วและเกลือลงในเครื่องปั่น เปิดที่ความเร็วต่ำ เติมน้ำมันมะกอกผ่านทางช่องใส่ทีละน้อยจนเข้ากัน
ใส่พาร์เมซานชีสและน้ำเลมอน กด 2 ครั้งเพื่อผสม
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
355
แคลอรี่
- 7gโปรตีน
- 4gคาร์โบไฮเดรต
- 35gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สำหรับตัวเลือกที่ไม่มีถั่ว ให้แทนที่ด้วยเมล็ดทานตะวันหรือไม่ใช้ถั่วเลยเก็บเพสโต้ที่เหลือไว้ในภาชนะที่ปิดสนิท โดยมีน้ำมันมะกอกบาง ๆ บนชั้นเพื่อป้องกันการเกิดออกซิเดชันหากคุณไม่มีเครื่องปั่นอาหาร สามารถใช้เครื่องปั่นหรือครกและสากแบบดั้งเดิมได้
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล