รวบรวมส่วนผสมทั้งหมด ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F (175°C) ทาน้ำมันในถาดอบขนาด 9x9 นิ้ว

คลุกวอลนัทและช็อกโกแลตชิพกับผงโกโก้ 1 ช้อนชาในชามจนเคลือบทั่ว เตรียมไว้ ผสมแป้งทาเจีย แป้งโซร์กัม แป้งเทฟฟ์ ผงโกโก้ ⅓ ถ้วย แซนแทนกัม และเกลือเข้าด้วยกันในชามอีกใบ

ตีเนยกับน้ำตาลในชามขนาดใหญ่จนข้นและสีอ่อนลง คนให้เข้ากับไข่และสารสกัดวานิลลา

ค่อยๆ เพิ่มส่วนผสมแป้งลงในส่วนผสมเนยจนเข้ากันดี ใส่วอลนัทและช็อกโกแลตชิพ

ปาดแป้งลงในถาดอบที่เตรียมไว้