CookPal AI
recipe image

คุกกี้ข้าวโอ๊ตที่ดีที่สุด

ค่าใช้จ่าย $7.5, บันทึก $5

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 72 Min
  • 36 จำนวนจาน
  • $7.5

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมเปียก

    • 🥚 ไข่ 3 ฟอง ตีแล้ว
    • ลูกเกด 1 ถ้วย
    • วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา
    • 🧈 เนยนุ่ม 1 ถ้วย
  • น้ำตาล

    • น้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วย
    • 🍚 น้ำตาลทรายขาว 1 ถ้วย
  • ส่วนผสมแห้ง

    • 🌾 แป้งเอนกประสงค์ 2 ½ ถ้วย
    • 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
    • 🧂 อบเชยป่น 1 ช้อนชา
    • 🧂 ผงฟู 2 ช้อนชา
  • ส่วนผสมเพิ่มเติม

    • ข้าวโอ๊ต 2 ถ้วย
    • ถั่วพีแคนสับ ¾ ถ้วย

ขั้นตอน

1

ในชามเล็ก ผสมไข่ ลูกเกด และวานิลลา คลุมและแช่เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

2

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส)

3

ในชามขนาดกลาง ตีเนยกับน้ำตาลทรายแดงและน้ำตาลทรายขาวเข้าด้วยกัน ในชามอีกใบหนึ่ง ผสมแป้ง เกลือ อบเชย และผงฟู ใส่ลงไปในส่วนผสมที่ตีแล้ว คนจนกว่าส่วนผสมแห้งจะละลายหมด จากนั้นใส่ส่วนผสมไข่และลูกเกด ตามด้วยข้าวโอ๊ตและถั่วพีแคน คนให้เข้ากัน แป้งจะแข็ง

4

ตักแป้งเป็นช้อนชาลงบนแผ่นอบที่ไม่ได้เตรียม

5

อบเป็นเวลา 10 ถึง 12 นาทีในเตาอบที่อุ่นไว้ จนกว่าขอบจะเหลือง ปล่อยให้คุกกี้เย็นประมาณ 5 นาทีบนแผ่นอบ ก่อนจะย้ายไปยังตะแกรงเพื่อให้เย็นสนิท

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

173

แคลอรี่

  • 2g
    โปรตีน
  • 25g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 8g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

สำหรับรสชาติที่แตกต่าง คุณสามารถใช้รำข้าว ½ ถ้วยแทนข้าวโอ๊ตบางส่วนได้เก็บคุกกี้ในภาชนะที่ปิดสนิทเพื่อรักษาความเหนียวตรวจสอบให้แน่ใจว่าเนยนุ่มถึงอุณหภูมิห้องเพื่อให้ตีง่าย

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล