
คุกกี้ข้าวโอ๊ตที่ดีที่สุด
ค่าใช้จ่าย $7.5, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 72 Min
- 36 จำนวนจาน
- $7.5
คุกกี้ข้าวโอ๊ตที่ดีที่สุด
ค่าใช้จ่าย $7.5, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 72 Min
- 36 จำนวนจาน
- $7.5
ส่วนผสม
ส่วนผสมเปียก
- 🥚 ไข่ 3 ฟอง ตีแล้ว
- ลูกเกด 1 ถ้วย
- วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา
- 🧈 เนยนุ่ม 1 ถ้วย
น้ำตาล
- น้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วย
- 🍚 น้ำตาลทรายขาว 1 ถ้วย
ส่วนผสมแห้ง
- 🌾 แป้งเอนกประสงค์ 2 ½ ถ้วย
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
- 🧂 อบเชยป่น 1 ช้อนชา
- 🧂 ผงฟู 2 ช้อนชา
ส่วนผสมเพิ่มเติม
- ข้าวโอ๊ต 2 ถ้วย
- ถั่วพีแคนสับ ¾ ถ้วย
ขั้นตอน
ในชามเล็ก ผสมไข่ ลูกเกด และวานิลลา คลุมและแช่เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส)
ในชามขนาดกลาง ตีเนยกับน้ำตาลทรายแดงและน้ำตาลทรายขาวเข้าด้วยกัน ในชามอีกใบหนึ่ง ผสมแป้ง เกลือ อบเชย และผงฟู ใส่ลงไปในส่วนผสมที่ตีแล้ว คนจนกว่าส่วนผสมแห้งจะละลายหมด จากนั้นใส่ส่วนผสมไข่และลูกเกด ตามด้วยข้าวโอ๊ตและถั่วพีแคน คนให้เข้ากัน แป้งจะแข็ง
ตักแป้งเป็นช้อนชาลงบนแผ่นอบที่ไม่ได้เตรียม
อบเป็นเวลา 10 ถึง 12 นาทีในเตาอบที่อุ่นไว้ จนกว่าขอบจะเหลือง ปล่อยให้คุกกี้เย็นประมาณ 5 นาทีบนแผ่นอบ ก่อนจะย้ายไปยังตะแกรงเพื่อให้เย็นสนิท
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
173
แคลอรี่
- 2gโปรตีน
- 25gคาร์โบไฮเดรต
- 8gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สำหรับรสชาติที่แตกต่าง คุณสามารถใช้รำข้าว ½ ถ้วยแทนข้าวโอ๊ตบางส่วนได้เก็บคุกกี้ในภาชนะที่ปิดสนิทเพื่อรักษาความเหนียวตรวจสอบให้แน่ใจว่าเนยนุ่มถึงอุณหภูมิห้องเพื่อให้ตีง่าย
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล