
ชิลีไก่งวงที่ดีที่สุด
ค่าใช้จ่าย $20, บันทึก $40
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 135 Min
- 14 จำนวนจาน
- $20
ชิลีไก่งวงที่ดีที่สุด
ค่าใช้จ่าย $20, บันทึก $40
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 135 Min
- 14 จำนวนจาน
- $20
ส่วนผสม
เนื้อสัตว์
- 🦃 ไก่งวงบด 2 ปอนด์
ของบรรจุกระป๋อง
- 🍅 มะเขือเทศบดกระป๋อง (28 ออนซ์) 1 กระป๋อง
- 🍅 ซอสมะเขือเทศกระป๋อง (15 ออนซ์) 1 กระป๋อง
- ถั่วไตกระป๋อง (15.5 ออนซ์) 1 กระป๋อง ล้างและสะเด็ดน้ำ
- ถั่วลายเสือกระป๋อง (15.5 ออนซ์) 1 กระป๋อง ล้างและสะเด็ดน้ำ
- ถั่วดำกระป๋อง (15.5 ออนซ์) 1 กระป๋อง ล้างและสะเด็ดน้ำ
ผัก
- 🧅 หัวหอมสับละเอียด ½ ถ้วย
- 🧄 กระเทียม 1 กลีบ สับละเอียด
ของเหลว
- ไวน์แดง ¼ ถ้วย
เครื่องเทศ
- ผงชิลี 2 ช้อนโต๊ะ
- ยี่หร่าป่น 1 ช้อนชา
- ผักชีแห้ง 1 ช้อนชา
- ออริกาโนแห้ง 1 ช้อนชา
- พริกไทยดำ ½ ช้อนชา
- เกล็ดพริกแดงบด ¼ ช้อนชา (ไม่จำเป็นต้องใส่)
ขั้นตอน
ใส่เนื้อไก่งวงบดลงในหม้อใบใหญ่บนไฟปานกลาง; ผัดไปเรื่อยๆ จนกว่าจะแตกตัวและไม่มีสีชมพูเหลือ ประมาณ 5 นาที.
ใส่มะเขือเทศบด, ซอสมะเขือเทศ, ถั่วไต, ถั่วลายเสือ, ถั่วดำ, หัวหอม, กระเทียม และไวน์แดง; ปรุงรสด้วยผงชิลี, ยี่หร่า, ผักชี, ออริกาโน, พริกไทยดำ, และเกล็ดพริกแดง. เพิ่มความร้อนเป็นไฟปานกลาง-สูง; ต้มให้เดือดแล้วลดไฟเป็นปานกลาง-ต่ำ ปิดฝาและเคี่ยวประมาณ 2 ชั่วโมง โดยคนเป็นระยะๆ.
นำใบกระวานออกก่อนเสิร์ฟ.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
214
แคลอรี่
- 20gโปรตีน
- 22gคาร์โบไฮเดรต
- 6gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เสิร์ฟพร้อมเครื่องปรุงเสริม เช่น หัวหอมสับ, ผักชี, พริกหยวกสับ, ชีส, และครีมเปรี้ยว.สูตรนี้เหมาะสำหรับเตรียมอาหารล่วงหน้า; เก็บส่วนแบ่งในภาชนะที่ปิดสนิทได้นานสูงสุด 5 วันในตู้เย็น.ใช้สมุนไพรสดเช่นผักชีหรือผักชีลาวเพื่อเพิ่มรสชาติที่สดชื่น.สามารถแทนที่ไก่งวงบดด้วยเนื้อไก่เพื่อเปลี่ยนบรรยากาศ.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล