หม้อตุ๋นบอสเนีย
ค่าใช้จ่าย $20, บันทึก $25
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 10 จำนวนจาน
- $20
หม้อตุ๋นบอสเนีย
ค่าใช้จ่าย $20, บันทึก $25
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 10 จำนวนจาน
- $20
ส่วนผสม
เนื้อ
- เนื้อวัวตุ๋น 2 1/4 ปอนด์
ผัก
- กะหล่ำปลี 1 หัว
- แครอทขนาดใหญ่ 2 1/2 หัว
- 🍅 มะเขือเทศสดขนาดใหญ่ 3 1/2 ลูก
- 🥔 มันฝรั่งขนาดใหญ่ 3 1/2 ลูก
- 🧅 หัวหอมขนาดกลาง 2 หัว
- 🧄 กระเทียม 2 กลีบ
- พริกเขียว 2 ลูก
เครื่องปรุงรส
- น้ำมันพืช 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชู 1/2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือและพริกไทยตามชอบ
ขั้นตอน
1
ล้างมือด้วยสบู่และน้ำ
2
หั่นผักทั้งหมด
3
ใส่รวมกับเนื้อและเครื่องปรุงในหม้อใบใหญ่
4
เติมน้ำให้ท่วมส่วนผสมทั้งหมด และใส่น้ำมันและน้ำส้มสายชูลงไป
5
เคี่ยวโดยปิดฝาไว้สองถึงสามชั่วโมงด้วยไฟอ่อนจนกว่าทุกอย่างจะสุกได้ที่
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
169
แคลอรี่
- 6gโปรตีน
- 35gคาร์โบไฮเดรต
- 1gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เสิร์ฟพร้อมขนมปังพิต้าโฮลวีทเพื่อเพิ่มความกรุบกรอบและรสชาติสามารถใช้ผักแช่แข็งหรือผักกระป๋องเพื่อลดต้นทุนโดยไม่กระทบกับรสชาติมากนักสำหรับรสชาติเพิ่มเติม ควรตกแต่งด้วยผักชีสดหรือน้ำมันมะกอกเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล