CookPal AI
recipe image

คุกกี้ช็อกโกแลตชิปที่สมบูรณ์แบบ

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 24 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมแห้ง

    • แป้งอเนกประสงค์ 2 ½ ถ้วย
    • 🧂 เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
    • 🧂 เกลือ ½ ช้อนชา

  • ส่วนผสมเปียก

    • น้ำมันพืช 1 ถ้วย
    • น้ำตาลทรายแดง (บดแน่น) 1 ถ้วย
    • น้ำตาลทรายขาว ½ ถ้วย
    • 🥚 ไข่ 2 ฟอง
    • สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
    • สารสกัดอัลมอนด์ 1 ช้อนชา
    • 🍫 ช็อกโกแลตชิปชนิดหวานปานกลาง 1 ถ้วย

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) คนรวมแป้ง เบกกิ้งโซดา และเกลือเข้าด้วยกัน พักไว้

2

ในชามขนาดใหญ่ ตีน้ำมันพืช น้ำตาลทรายแดง และน้ำตาลทรายขาวจนเนียน ใส่ไข่ทีละฟอง ตามด้วยสารสกัดวานิลลาและอัลมอนด์ จากนั้นผสมส่วนผสมแห้งลงไป แล้วคนช็อกโกแลตชิปลงไป

3

ตักส่วนผสมเป็นช้อนกลมลงบนแผ่นอบที่ไม่ทาไขมัน

4

อบเป็นเวลา 8 ถึง 10 นาทีในเตาอบที่อุ่นไว้

5

ปล่อยให้คุกกี้เย็นบนแผ่นอบประมาณ 5 นาที ก่อนย้ายไปวางบนตะแกรงให้เย็นสนิท

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

219

แคลอรี่

  • 2g
    โปรตีน
  • 28g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 12g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่เหมาะสม อย่าผสมแป้งมากเกินไปแช่แป้งในตู้เย็น 30 นาที หากต้องการเนื้อสัมผัสที่แน่นขึ้นเก็บคุกกี้ในภาชนะที่ปิดสนิทเพื่อรักษาความสด

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล