CookPal AI
recipe image

Thick-Cut Pork Belly Teriyaki

ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $5

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $10

ส่วนผสม

  • Meat

    • 🐖 300g pork belly block

  • Seasoning

    • 🧂 A pinch of salt and pepper
    • 2 tbsp sake
    • 🍬 1 tbsp sugar
    • 🧂 1 tbsp soy sauce
    • 1 tbsp oyster sauce
    • 🧄 1 tsp grated garlic

  • Vegetables

    • 🥬 2 shredded cabbage leaves

ขั้นตอน

1

Cut the pork belly block into 1.5cm thick slices.

2

Heat a frying pan over medium heat, add the pork slices, season with salt and pepper, cover with a lid, and cook on low heat for 3 minutes.

3

Check if the pork is cooked through, then remove excess fat from the pan.

4

Add sake, sugar, soy sauce, oyster sauce, and grated garlic to the pan, mix well to coat the pork evenly, and cook until the sauce thickens.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

450

แคลอรี่

  • 25g
    โปรตีน
  • 10g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 35g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Serve with steamed rice for a complete meal.You can replace sake with water or chicken broth if unavailable.Add a side of fresh salad for a balanced dish.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล