CookPal AI
recipe image

ไอศกรีมแท่งทีรามิสุ

ค่าใช้จ่าย $7.5, บันทึก $8

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 300 Min
  • 6 จำนวนจาน
  • $7.5

ส่วนผสม

  • ผลิตภัณฑ์นม

    • ½ (8 ออนซ์) ภาชนะชีสมาสคาโปเน่ อุณหภูมิห้อง
    • 🥛 1 ถ้วยครึ่งและครึ่ง (half-and-half)

  • ส่วนประกอบเครื่องดื่ม

    • ☕ ¼ ถ้วยเอสเพรสโซ่
    • ¼ ถ้วยเหล้ากลิ่นกาแฟ (เช่น Kahlua®)

  • สารให้ความหวานและแต่งรส

    • 🧂 2 ½ ช้อนโต๊ะน้ำตาลทรายขาว
    • 🍫 1 ช้อนโต๊ะผงโกโก้
    • ¾ ช้อนชาแป้งเมล็ดวานิลลา

ขั้นตอน

1

ตีชีสมาสคาโปเน่, ครึ่งและครึ่ง, เอสเพรสโซ่, เหล้ากลิ่นกาแฟ, น้ำตาล, ผงโกโก้ และแป้งเมล็ดวานิลลาเบาๆ ในชามจนกว่าจะเรียบเนียน.

2

แบ่งส่วนผสมชีสมาสคาโปเน่ใส่แม่พิมพ์ไอศกรีมแท่ง ปิดฝาและแช่แข็งจนแข็งตัวเล็กน้อย ประมาณ 1 ชั่วโมง.

3

เสียบไม้ไอศกรีมแท่งลงไปในแม่พิมพ์ 2/3 ของทาง แช่แข็งจนแข็งตัวเต็มที่ ประมาณ 4 ชั่วโมงขึ้นไป.

4

เปิดน้ำอุ่นผ่านแม่พิมพ์เพื่อปล่อยและดึงไอศกรีมแท่งออกมา.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

195

แคลอรี่

  • 3g
    โปรตีน
  • 12g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 14g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

สำหรับรสกาแฟที่เข้มข้นขึ้น เพิ่มปริมาณเอสเพรสโซ่หรือใช้ผงเอสเพรสโซ่.สำหรับไอศกรีมแท่งแบบไร้แอลกอฮอล์ ข้ามเหล้าและเพิ่มเอสเพรสโซ่เล็กน้อย หรือเพิ่มสารสกัดกาแฟ.เปิดน้ำอุ่นผ่านแม่พิมพ์อย่างรวดเร็วเพื่อหลีกเลี่ยงการแยกไอศกรีมแท่งเมื่อดึงออกมา.ลองโรยเลดี้ฟิงเกอร์บดหรือผงโกโก้บนไอศกรีมแท่งก่อนเสิร์ฟเพื่อเพิ่มการนำเสนอในสไตล์ทีรามิสุ

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล