CookPal AI
recipe image

Toaster Fried Horse Mackerel

ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $5

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $8

ส่วนผสม

  • Fish

    • 🐟 200g horse mackerel fillets
    • 🧂 Pinch of salt and pepper
    • Small amount of salad oil

  • Vegetables

    • 🥬 Shredded cabbage, as needed
    • 🍅 4 cherry tomatoes

  • Batter Mixture

    • 🥚 1 egg
    • 3 tbsp all-purpose flour
    • 💧 1 tbsp water

  • Oil Breadcrumbs

    • 🍞 6 tbsp breadcrumbs
    • 2 tbsp olive oil
    • 🧀 1.5 tbsp grated cheese

ขั้นตอน

1

Pat dry the horse mackerel fillets and season with salt and pepper.

2

Mix the batter ingredients (egg, flour, water) in one tray and the oil breadcrumbs (breadcrumbs, olive oil, cheese) in another tray. Coat the fish first in the batter mixture and then in the oil breadcrumbs.

3

Line the toaster tray with aluminum foil and lightly grease it with salad oil. Place the fish skin-side down, cover loosely with aluminum foil, and bake for 5 minutes. Remove the foil and bake for another 7–10 minutes until crispy and golden.

4

Serve on a plate with shredded cabbage and cherry tomatoes.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

350

แคลอรี่

  • 25g
    โปรตีน
  • 20g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 15g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Use fresh horse mackerel for the best flavor.Monitor the toaster closely to avoid overheating or burning.This recipe is a healthier alternative to deep-frying, saving oil and cleanup time.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล