หม้อไฟเต้าหู้กับเนื้อไก่
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 3 จำนวนจาน
- $10
หม้อไฟเต้าหู้กับเนื้อไก่
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 3 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
วัตถุดิบหลัก
- 🍗 อกไก่ 250 กรัม
- 🍢 เต้าหู้โมเมน 200 กรัม
ผัก
- 🍄 เห็ดหอม 3 ดอก
- 🌱 ผักโขม 100 กรัม
เครื่องปรุงรส
- 🧂 โชยุ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำซุปดาชิ 500 มล.
- 🍶 มิริน 1 ช้อนชา
ขั้นตอน
1
หั่นอกไก่เป็นชิ้นพอดีคำ และโรยเกลือนิดหน่อยเพื่อพักไว้
2
หั่นเต้าหู้โมเมนเป็นชิ้นใหญ่ และรีบน้ำออกให้เร็ว
3
ใส่น้ำซุปดาชิลงในหม้อ และเติมโชยุกับมิรินแล้วต้ม
4
ใส่เนื้อไก่ เต้าหู้ และเห็ดหอมลงไปในหม้อ แล้วต้มด้วยไฟกลาง
5
ก่อนปิดไฟใส่ผักโขมแล้วลวกเร็วๆ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
300
แคลอรี่
- 30gโปรตีน
- 12gคาร์โบไฮเดรต
- 8gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ถ้าต้องการสามารถเพิ่มรสชาติด้วยซอสพอนสึหรือพริกไทยยูสุเพิ่มเส้นอุดงในตอนท้ายเพื่อสนุกกับหม้อไฟได้มากขึ้น
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล