ซุปเต้าหู้และเห็ด
ค่าใช้จ่าย $6, บันทึก $3
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $6
ซุปเต้าหู้และเห็ด
ค่าใช้จ่าย $6, บันทึก $3
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $6
ส่วนผสม
วัตถุดิบหลัก
- 🍥 เต้าหู้เนื้อเนียน 150 กรัม (หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม)
- 🍄 เห็ดหอม 2 ดอก (หั่นบาง)
- 🍄 เห็ดเข็มทอง 50 กรัม (ตัดโคนออก)
- 🥬 ผักโขม 100 กรัม (หั่นหยาบ)
น้ำซุป
- 🧂 ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนชา
- 🧂 เกลือ เล็กน้อย
- 🍵 น้ำซุปดาชิ 300 มล.
ขั้นตอน
1
ใส่น้ำซุปดาชิลงในหม้อและตั้งไฟปานกลาง
2
ใส่เห็ดหอมและเห็ดเข็มทองลงไป ต้มประมาณ 2-3 นาที
3
ใส่เต้าหู้ลงในหม้อเบา ๆ และต้มต่ออีก 2 นาที
4
สุดท้าย ใส่ผักโขมและปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลืองและเกลือ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
120
แคลอรี่
- 10gโปรตีน
- 5gคาร์โบไฮเดรต
- 2gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สามารถเปลี่ยนจากผักโขมเป็นผักคะน้าตามฤดูกาลได้เพิ่มความลึกซึ้งของรสชาติด้วยการผสมเห็ดหลากชนิด
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล