เต้าหู้และมันฝรั่งย่าง
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
เต้าหู้และมันฝรั่งย่าง
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
วัตถุดิบหลัก
- 🥚 เต้าหู้แข็ง 200 กรัม
- 🥔 มันฝรั่ง 1 หัว (หั่นเป็นลูกเต๋าเล็ก)
เครื่องปรุง
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกไทยเล็กน้อย
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1
หั่นเต้าหู้เป็นชิ้นขนาด 2 ซม. และซับน้ำให้แห้ง.
2
ปอกเปลือกมันฝรั่ง หั่นเป็นลูกเต๋าเล็ก และแช่ในน้ำเย็นเพื่อล้างแป้ง.
3
ใส่น้ำมันมะกอกลงในกระทะ ย่างมันฝรั่งจนเหลืองกรอบบนไฟกลางเป็นเวลา 5 นาที.
4
ใส่เต้าหู้ลงไปย่างพร้อมกับมันฝรั่งอีก 5 นาทีบนไฟกลาง ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
180
แคลอรี่
- 12gโปรตีน
- 14gคาร์โบไฮเดรต
- 6gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สามารถใช้น้ำมันมะพร้าวแทนน้ำมันมะกอกได้.อย่าทำกระทะร้อนเกินไปเพื่อให้มันฝรั่งมีความกรอบ.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล