
ซุปเต้าหู้และผักโขม
ค่าใช้จ่าย $6, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $6
ซุปเต้าหู้และผักโขม
ค่าใช้จ่าย $6, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $6
ส่วนผสม
หลัก
- 🍶 เต้าหู้เนื้อเนียน 1 ก้อน (200 กรัม)
- 🥬 ผักโขม 1 กำ (100 กรัม)
ฐานซุป
- น้ำซุปดาชิ 500 มล.
- ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนชา
- 🧂 เกลือ เล็กน้อย
ขั้นตอน
1
ล้างผักโขมให้สะอาด ลวกสั้น ๆ และจุ่มในน้ำเย็นเพื่อคงสี จากนั้นสะเด็ดน้ำและหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
2
ใส่น้ำซุปดาชิลงในหม้อ ตั้งไฟกลาง และปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลืองและเกลือ
3
หั่นเต้าหู้เป็นชิ้นพอดีคำและใส่ลงในซุปเพื่ออุ่น
4
สุดท้ายใส่ผักโขมลงไปและอุ่นเบา ๆ แค่นิดหน่อยจนเสร็จ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
120
แคลอรี่
- 8gโปรตีน
- 8gคาร์โบไฮเดรต
- 4gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สามารถเปลี่ยนเต้าหู้เป็นเต้าหู้ทอดเพื่อเพิ่มความอิ่มท้องน้ำซุปที่เหลือสามารถใช้เป็นฐานสำหรับโจ๊กในวันถัดไป
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล