CookPal AI
recipe image

ซุปเต้าหู้และผักโขม

ค่าใช้จ่าย $6, บันทึก $8

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $6

ส่วนผสม

  • หลัก

    • 🍶 เต้าหู้เนื้อเนียน 1 ก้อน (200 กรัม)
    • 🥬 ผักโขม 1 กำ (100 กรัม)
  • ฐานซุป

    • น้ำซุปดาชิ 500 มล.
    • ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนชา
    • 🧂 เกลือ เล็กน้อย

ขั้นตอน

1

ล้างผักโขมให้สะอาด ลวกสั้น ๆ และจุ่มในน้ำเย็นเพื่อคงสี จากนั้นสะเด็ดน้ำและหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ

2

ใส่น้ำซุปดาชิลงในหม้อ ตั้งไฟกลาง และปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลืองและเกลือ

3

หั่นเต้าหู้เป็นชิ้นพอดีคำและใส่ลงในซุปเพื่ออุ่น

4

สุดท้ายใส่ผักโขมลงไปและอุ่นเบา ๆ แค่นิดหน่อยจนเสร็จ

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

120

แคลอรี่

  • 8g
    โปรตีน
  • 8g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 4g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

สามารถเปลี่ยนเต้าหู้เป็นเต้าหู้ทอดเพื่อเพิ่มความอิ่มท้องน้ำซุปที่เหลือสามารถใช้เป็นฐานสำหรับโจ๊กในวันถัดไป

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล