
Tofu Balls for Diet
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
Tofu Balls for Diet
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
Essential Ingredients
- 🥢 1 block firm tofu
- 🥚 1 egg
- 1 small bell pepper, diced
- 🍄 2 shiitake mushrooms, diced
- 🥕 1/3 carrot, diced
- 🧂 A pinch of salt
- 3 tbsp glutinous rice flour
ขั้นตอน
Dice the mushrooms, bell pepper, and carrot finely, then stir-fry them until softened.
Squeeze the water out of the tofu using a wet cloth.
In a bowl, mix the tofu, stir-fried vegetables, egg, glutinous rice flour, and salt thoroughly.
Shape the mixture into bite-sized balls and bake at 200°C (392°F) for about 12 minutes.
Alternatively, steam the balls for 5–7 minutes on high heat or pan-fry them if an oven is unavailable.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
150
แคลอรี่
- 12gโปรตีน
- 10gคาร์โบไฮเดรต
- 5gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
Use firm tofu for better texture.You can substitute glutinous rice flour with regular flour if unavailable.Serve with a light dipping sauce for added flavor.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล